Carottes Vichy au Cookeo

Plat
4
10 min
  • 1 kg de carottes
  • 2 oignons
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de crème fraîche
  • 100 ml d’eau
  • 1 cs d’huile d’olive ou 50 g de beurre
  • sel, poivre
  • 1 cube de poulet (optionnel)
  • 15 g de sucre (optionnel)

Pelez et émincez les oignons. Epluchez et coupez les carottes en rondelles.

En mode Dorer, faîtes revenir les oignons pendant 2 minutes avec de l’huile d’olive ou du beurre.

Ajoutez les carottes, l’eau (et le cube), le sucre (optionnel), le bouquet garni puis lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Ajoutez la crème fraîche puis mélangez avec une cuillère en bois.

Carottes Vichy au Cookeo

Plat
4
10 min
  • 1 kg de carottes
  • 2 oignons
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de crème fraîche
  • 100 ml d’eau
  • 1 cs d’huile d’olive ou 50 g de beurre
  • sel, poivre
  • 1 cube de poulet (optionnel)
  • 15 g de sucre (optionnel)

Pelez et émincez les oignons. Epluchez et coupez les carottes en rondelles.

En mode Dorer, faîtes revenir les oignons pendant 2 minutes avec de l’huile d’olive ou du beurre.

Ajoutez les carottes, l’eau (et le cube), le sucre (optionnel), le bouquet garni puis lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Ajoutez la crème fraîche puis mélangez avec une cuillère en bois.