Mettez le Cookeo en mode dorer et faîtes revenir les diots puis réservez.

Dans le gras des diots, faîtes revenir les oignons puis y rajoutez les légumes.

Rajoutez les diots coupés en rondelles et laissez dorer quelques minutes.

Rajoutez le vin blanc, sel et poivre et lancez la cuisson sous pression pour 10 min.