Garlic bread
- 1 baguette de pain
- 50 g de beurre mou
- 1 gousse d'ail
- 0.5 botte de persil frais
- Fleur de sel
Préchauffez le four à 200°C.
Rincez le persil, égouttez-le et hachez-le finement. Epluchez la gousse d'ail et écrasez-la.
Déposez l'ail et le persil dans un bol, ajoutez le beurre puis malaxez-les pour obtenir un mélange souple et homogène.
A l'aide d'un couteau, pratiquez des incisions réguilières dans la baguette mais sans la trancher complètement puis garnissez les incisions de beurre à l'ail.
Déposez la baguette sur une feuille d'aluminium sur la plaque du four, parsemez-la de fleur de sel et rabbatez les bords de la feuille d'aluminium sur le pain sans serrer puis enfournez 5 minutes.
Ouvrez le papier aluminium puis remettez au four et laissez colorer 6 à 7 minutes. Puis détachez les tranches et servez bien chaud.
Garlic bread
- 1 baguette de pain
- 50 g de beurre mou
- 1 gousse d'ail
- 0.5 botte de persil frais
- Fleur de sel
Préchauffez le four à 200°C.
Rincez le persil, égouttez-le et hachez-le finement. Epluchez la gousse d'ail et écrasez-la.
Déposez l'ail et le persil dans un bol, ajoutez le beurre puis malaxez-les pour obtenir un mélange souple et homogène.
A l'aide d'un couteau, pratiquez des incisions réguilières dans la baguette mais sans la trancher complètement puis garnissez les incisions de beurre à l'ail.
Déposez la baguette sur une feuille d'aluminium sur la plaque du four, parsemez-la de fleur de sel et rabbatez les bords de la feuille d'aluminium sur le pain sans serrer puis enfournez 5 minutes.
Ouvrez le papier aluminium puis remettez au four et laissez colorer 6 à 7 minutes. Puis détachez les tranches et servez bien chaud.