Gâteau au chocolat de Mémé 2

Dessert
8
60 min
  • 75 g de farine
  • 100 ou 150 g de sucre
  • 50 g de poudre d'amande
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 4 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique (optionnel)

Mélangez 150 g de sucre (ou 100 g de sucre et 50 g de poudre d'amande) et les jaunes d’oeufs.

Faîtes fondre le beurre et le chocolat.

Mélangez les deux.

Ajoutez la farine et doucement les blancs en neige.

Faîtes cuire 60 min à 180°C.

Note : pour un gâteau fondant, faîtes cuire 45 minutes seulement.

Gâteau au chocolat de Mémé 2

Dessert
8
60 min
  • 75 g de farine
  • 100 ou 150 g de sucre
  • 50 g de poudre d'amande
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 4 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique (optionnel)

Mélangez 150 g de sucre (ou 100 g de sucre et 50 g de poudre d'amande) et les jaunes d’oeufs.

Faîtes fondre le beurre et le chocolat.

Mélangez les deux.

Ajoutez la farine et doucement les blancs en neige.

Faîtes cuire 60 min à 180°C.

Note : pour un gâteau fondant, faîtes cuire 45 minutes seulement.