Madeleines

Dessert
45 madeleines
10 min
  • 120 g de beurre demi-sel fondu
  • 130 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 gousse de vanille grattée

Préchauffez le four à 210°C.

Fouettez les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et mélangez bien.

Dans les moules en silicone, remplissez avec la préparation.

Enfournez 10 minutes jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

Note : vous pouvez rajouter du miel, des pépites de chocolat ou de la confiture de fraise au centre des madeleines, saupoudrez de noix de coco ou remplacer le sucre par 80 g de sucre et 40 g de poudre d'amande.

Madeleines

Dessert
45 madeleines
10 min
  • 120 g de beurre demi-sel fondu
  • 130 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 gousse de vanille grattée

Préchauffez le four à 210°C.

Fouettez les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et mélangez bien.

Dans les moules en silicone, remplissez avec la préparation.

Enfournez 10 minutes jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

Note : vous pouvez rajouter du miel, des pépites de chocolat ou de la confiture de fraise au centre des madeleines, saupoudrez de noix de coco ou remplacer le sucre par 80 g de sucre et 40 g de poudre d'amande.