Préchauffez votre four à 250°C.

Faîtes fondre le chocolat au bain marie (saladier au-dessus d'une casserole frémissante) avec le sucre roux, le sachet de sucre vanillé et 10 cl de crème fraîche épaisse.

Etalez le chocolat sur la pâte à pizza.

Découpez les bananes en rondelles et disposez-les sur le chocolat, recouvrez-les de sucre roux (le sucre sur les bananes va les caraméliser).

Enfournez lorsque le four est chaud à 250°C pendant 6 à 8 min.