Pommes de terre sautées moelleuses au Cookeo

Plat
4
15 min
  • 6 pommes de terre de tailles moyennes
  • 1 oignon
  • 1 bouillon de volaille
  • 100 ml d’eau
  • 1 cs d’huile
  • sel

Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Épluchez et émincez l’oignon.

Faites revenir l’oignon émincé avec l’huile pendant 5 min en mode dorer. Ajoutez les pommes de terre et poursuivez la cuisson pendant 10 min en remuant de temps en temps.

Diluez le bouillon de volaille dans l’eau puis ajoutez dans la cuve du cookeo. Programmez 5 minutes en cuisson sous pression.

Salez à votre convenance puis servez.

Notes : à tester 1/ remplacez l’eau par du vin blanc sec et ajoutez des lardons, 2/ faîtes dorer plus longtemps pour obtenir plus de croustillants.

Pommes de terre sautées moelleuses au Cookeo

Plat
4
15 min
  • 6 pommes de terre de tailles moyennes
  • 1 oignon
  • 1 bouillon de volaille
  • 100 ml d’eau
  • 1 cs d’huile
  • sel

Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Épluchez et émincez l’oignon.

Faites revenir l’oignon émincé avec l’huile pendant 5 min en mode dorer. Ajoutez les pommes de terre et poursuivez la cuisson pendant 10 min en remuant de temps en temps.

Diluez le bouillon de volaille dans l’eau puis ajoutez dans la cuve du cookeo. Programmez 5 minutes en cuisson sous pression.

Salez à votre convenance puis servez.